По прогнозам экспертов региональные излишки пивного ячменя в основных странах производителях  в 2011 составят всего 1,6 млн.т по Австралии, незначительные количества в зоне МЕРКОСУР и под большим вопросом предполагаемый объем порядка 1 млн.т. по Европе. Только во Франции посевы под озимые сорта в 2011 сократятся на 12% до 140,000 га (самый низкий показатель за последние 16 лет). На этом фоне было объявлено, что урожай пивного ячменя на самом динамичном китайском рынке хоть и достигнет 1.2 млн.т , в то же время его импорт вырастет до 2.2 млн. тонн. Не удивительно, что к концу недельных торгов на европейской площадке спотовых цен ячмень отыграл предыдущее падение.