На Рождественском гастрономическом фестивале, состоявшемся 13-15 декабря в Петербурге, гости смогли погрузиться в атмосферу праздника, попробовать кухни разных стран мира и посетить рождественскую ярмарку.

Уникальный рождественский сорт пива Tuborg Christmas Brew подготовил для гостей фестиваля множество приятных сюрпризов. Веселая команда Санты и Снегурочек Tuborg Christmas Brew угощала особенным рождественским пивом и традиционными датскими блюдами.

Лекторы проекта «Пивной сомелье» увлекательно рассказали о том, что такое рождественское пиво и откуда оно появилось, а также о традициях, связанных с рождественским янтарным напитком, существующими в Европе. Пивные эксперты поведали о специальном датском празднике J-Day (в переводе с датского – День Tuborg Christmas Brew), посвященном предвкушению празднования Рождества и возможности первыми попробовать новогоднее пиво. Кроме того, гости фестиваля узнали, что именно пиво считается в скандинавских странах рождественским напитком, отлично дополняющим праздничный стол.

Специально приглашенный шеф-повар ресторана «Бруно Иванович», участник конкурса скандинавской кухни в Санкт-Петербурге, Сергей Шипилов провел мастер-класс по приготовлению традиционного датского многослойного бутерброда
"Smortebrod" и датского грушевого пирога, которые отлично сочетаются с полутемным пивом Tuborg Christmas Brew.

Кроме того, гости фестиваля смогли сделать на память рождественское фото с веселой командой Tuborg Christmas Brew и зарядиться позитивом на предстоящие праздники.  

***
Tuborg Christmas Brew – оригинальное полутемное пиво, производящееся по лицензии Carlsberg Group (Копенгаген). Экстрактивность начального сусла – 13%, алкоголь – 5,6%.

Интересные факты о Tuborg Christmas Brew:
В 1979 году в Carlsberg разработали новогоднюю поздравительную почтовую открытку с синим логотипом, новогодним грузовиком и Санта-Клаусом. Она стала настолько популярна,  что при создании логотипа и этикетки Tuborg Christmas Brew в 1981 году использовали именно этот дизайн. Сегодня этот дизайн вдохновляет  очень широкий спектр рождественских товаров - от ушек синего кролика до костюма Санта-Клауса.

По этой ссылке можно посмотреть ролик о Tuborg Christmas Brew http://www.youtube.com/watch?v=lquFQaPcoKo&feature=youtu.be.

Пивоваренная компания «Балтика»