Применение различного несоложеного сырья в производстве пива![]() В ГОСТе есть хорошая как бы резюмирующая фраза: применение этих продуктов должно обеспечивать качество напитка и его безопасность. Вопрос о безопасности я сегодня трогать не ... |
Коррекция может быть связана с отыгрыванием заложенных в цену ожиданий по негативу от «валютных войн». В случае фиаско на этом направлении возможен очередной всплеск цен. При относительно благоприятном раскладе на этом фронте ожидаем дальнейшую реализацию небольшой коррекции.
Неделя в последний день торгов закрылась небольшой коррекцией.
В Европе цена январского контракта составила 226,5 евро, а мартовского – 228 евро за тонну.
При этом 14 октября 2010 было заключено 14 фьючерсных контрактов (10- январских и 4 мартовских), а количество открытых позиций составило 1360.
В Австралии 15 октября 2010 было заключено 20 январских контрактов по цене 234 австр.долл., при этом количество открытых позиций составило 14 973.
В Канаде цена закрытия недели составила 163 кан.долл в Lethbridge, 220 кан.долл. с поставкой до Монреаля, и 178 кан.долл. с поставкой в Thunder Bay.
Прошедшая коррекция во многом была связана с укреплением доллара США на валютных рынках, имевшей место в пятницу.
Погодные условия в течение недели в основных производящих регионах были в целом благоприятны как для сбора урожая, так и начала посевной озимых сортов.
В Европейской части России похолодание в центральных и северных районах в начале недели несколько затруднило посевную озимых, тогда как южные районы избежали холодов и получили неплохую порцию осадков. Область высокого давления и температура ниже обычного на 2-4 градуса в Сев. Казахстане и на Урале благоприятствовали завершению сбора урожая. В то же время дождливая погода затруднила сбор урожая в сибирском районе.
В Турции и Восточном Средиземноморье дожди благоприятствовали посевной озимых. Сухая погода на территории Ирака и Ирана, несмотря на обильные дожди в ряде районов, в целом была благоприятна для проведения полевых работ. Теплая и сухая погода в большинстве районов Китая также благоприятствовала уборке урожая и проведению посевной.
В этом ряду Японии несколько не повезло - обильные дожди затруднили уборку урожая. В Австралии сухая погода на западе и юге несколько снизила показатели урожайности, в то же время дожди на востоке заметно повысили прогнозы по урожайности. В Южной Америке в целом сохранялись благоприятные климатические условия. В Канаде – теплая и сухая погода прерий способствовали ускоренной уборке урожая, а на востоке страны отдельные ливневые дожди вызвали некоторую задержку полевых работ.
В западной Европе в целом климатические условия позволили возобновить полевые работы (как сбор урожая, так и проведение посевной озимых). Таким образом, глобально климатические условия за неделю не внесли сюрпризов в предыдущие прогнозы по физическим объемам.
Совместное предприятие SABMiller накормит рыбу. Пивоварня «MillerCoors» из Огайо (США) объединилась с компанией, которая производит корма для животных из возобновляемых источников. Планируется запуск полного цикла производства в промышленных масштабах инновационной
Отдохнув, депутаты успели подготовить пакет поправок, который пакетом сегодня и не прошел. Некоторые уже выражают огорчение, в основном в части введения государственной монополии на оборот этилового спирта.
Вторая по величине в мире и самая крупная американская пивная компания Anheuser-Busch, чей бренд Будвайзер (США), объявила о планах начала раздачи бесплатного пива молодым людям по всей стране в течение
Пиво BUD можно увидеть в 79 фильмах, среди которых такие мировые блокбастеры, как «Человек-паук», «Бэтмен: Начало», «Ангелы Чарли: Только вперед», «Ванильное небо», «Миссия невыполнима 3», «Хранители», «Темный рыцарь», «12 друзей
21 февраля (Bloomberg) - Carlsberg AS владелец крупнейших пивоваренных заводов в России, сообщает о прибыли в четвертом квартале. Carlsberg производит в России пиво под марками Carlsberg, Tuborg, «Балтика» и Kronenbourg.
В рамках мониторинга сотрудниками ГУП г. Москвы «Московское качество», было обследовано 32 организации розничной торговли, что составляет 0,5% от общего числа предприятий розничной торговли г. Москвы. Обследованию подлежали специализированные магазины
Пивной фестиваль в Москве начал свою работу. XXII Московский международный фестиваль пива открылся 3 июля в Лужниках и будет открыт для посещения до 11 июля включительно. В этом году пивной
По заказу Союза российских пивоваров исследование провели специалисты Аналитического центра МГУ им. М.В. Ломоносова. Центр регулярно проводит исследования в области пищевой промышленности. Он аттестован Ростехрегулированием, имеет аккредитацию в области государственного
«Ассоциация пивоваров» США публикует закрытый отчет о посевных площадях хмеля в 2011 году. Официальный прогноз на 2011 год показывает снижение урожая 2011 на 4% процента в сравнении с прошлым годом.
Индекс потребительских цен РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года | |||
Пиво отечественное, л | Пиво зарубежных торговых марок, л | ||
2013 | 2013 | ||
январь | 111,36 | 106,94 | |
февраль | 111,15 | 106,29 | |
март | 111,52 | 106,42 |
Индексы цен производителей сельскохозяйственной продукции РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года | |||
| Ячмень | ячмень продовольственный | ячмень фуражный |
| 2013 | 2013 | 2013 |
январь | 132,96 | 127,05 | 134,70 |
февраль | 134,72 | 129,33 | 136,28 |
март | 134,79 | 129,18 | 136,41 |