Применение различного несоложеного сырья в производстве пиваВ ГОСТе есть хорошая как бы резюмирующая фраза: применение этих продуктов должно обеспечивать качество напитка и его безопасность. Вопрос о безопасности я сегодня трогать не ... |
Сорт | Урожай 2014 | |
На 05 февраля | На 13 февраля | |
2ряд. Ячмень | 196.0-198.0 | 194.0-196.0 |
6ряд. Ячмень | 175.0-177.0 | 175.0-177.0 |
Солод 2ряд. | 390.0-392.0 | 388.0-390.0 |
Солод 6ряд. | 364.5-366.5 | 364.5-366.5 |
Кормовой (урожая 2012) | 171.0-173.0 | 171.0-173.0 |
12-18января | 19-25 января | 26-01 февраля | 02-08 февраля | |
Летбридж | $206.00 | $202.00 | $199.00 | $199.00 |
Brooks | $198.00 | $197.00 | $193.00 | $195.00 |
Калгари | $199.00 | $197.00 | $197.00 | $196.00 |
Ред Дир | $191.00 | $191.00 | $192.00 | $190.00 |
Эдмонтон | $175.00 | $174.00 | $176.00 | $175.00 |
Уэйнрайт | $189.00 | $188.00 | $189.00 | $187.00 |
Гранд Прейри | $152.00 | $148.00 | $144.00 | $140.00 |
Контракт | Закрытие | ||||||
12декабря | 26декабря | 09января | 16января | 30января | 06февраля | 13февраля | |
BGF15 (Jan '15) | 213.50s | 213.50s | -- | -- | -- | -- | -- |
BGH15 (Mar '15) | 217.00s | 217.00s | 217.00s | 217.00s | 217.00s | 217.00s | 217.00s |
BGK15 (May '15) | 220.50s | 220.50s | 220.50s | 220.50s | 220.50s | 221.50s | 221.00s |
BGX15 (Nov '15) | 224.00s | 224.00s | 224.00s | 224.00s | 224.00s | 224.00s | 224.00s |
BGF16 (Jan '16) | 224.00s | 224.00s | 224.00s | 224.00s | 224.00s | 224.00s | 224.00s |
BGH16 (Mar '16) | 224.00s | 224.00s | 224.00s | 224.00s | 224.00s | 224.00s | 224.00s |
BGK16 (May '16) | 224.00s | 224.00s | 224.00s | 224.00s | 224.00s | 224.00s | 224.00s |
BGX16 (Nov '16) | 224.00s | 224.00s | 224.00s | 224.00s | 224.00s | 224.00s | 224.00s |
BGF17 (Jan '17) | 224.00s | 224.00s | 224.00s | 224.00s | 224.00s | 224.00s | 224.00s |
BGH17 (Mar '17) | 224.00s | 224.00s | 224.00s | 224.00s | 224.00s | 224.00s | 224.00s |
BGK17 (May '17) | 224.00s | 224.00s | 224.00s | 224.00s | 224.00s | 224.00s | 224.00s |
BGK17 (Nov '17) | 224.00s | 224.00s | 224.00s | 224.00s | 224.00s | 224.00s | 224.00s |
BGF18 (Jan '18) | -- | -- | -- | -- | 224.00s | 224.00s | 224.00s |
Контракт | 12 декабря | 26 декабря | 09января | 16января | 30января | 06февраля | 13февраля |
BBH15 (Mar '15) | 177.00s | 177.00s | 182.00s | 195.00s | 195.00s | 195.00s | 195.00s |
BBK15 (May '15) | 179.00s | 179.00s | 184.00s | 197.00s | 197.00s | 197.00s | 197.00s |
BBN15 (Jul '15) | 181.00s | 181.00s | 186.00s | 199.00s | 199.00s | 199.00s | 199.00s |
BBV15 (Oct '15) | 181.00s | 181.00s | 181.00s | 190.00s | 190.00s | 190.00s | 190.00s |
BBZ15 (Dec '15) | 181.00s | 181.00s | 181.00s | 190.00s | 190.00s | 190.00s | 190.00s |
BBH16 (Mar '16) | 181.00s | 181.00s | 181.00s | 190.00s | 190.00s | 190.00s | 190.00s |
BBK16 (May '16) | 181.00s | 181.00s | 181.00s | 190.00s | 190.00s | 190.00s | 190.00s |
BBN16 (Jul '16) | 181.00s | 181.00s | 181.00s | 190.00s | 190.00s | 190.00s | 190.00s |
BBV16 (Oct '16) | 181.00s | 181.00s | 181.00s | 190.00s | 190.00s | 190.00s | 190.00s |
BBZ16 (Dec '16) | 181.00s | 181.00s | 181.00s | 190.00s | 190.00s | 190.00s | 190.00s |
BBH17 (Mar '17) | -- | 181.00s | 181.00s | 190.00s | 190.00s | 190.00s | 190.00s |
Контракт | 12 декабря | 26 декабря | 09 января | 16 января | 30 января | 06февраля | 13февраля |
H1F15 (Jan '15) | 1,652.00s | 1,606.50s | 1,635.00s | 1,605.00s | -- | -- | -- |
H1F15 (Apr '15) | 1,317.00s | 1,324.00s | 1,314.00s | 1,255.50s | 1,234.00s | 1,208.00s | 1,181.50s |
H1K15 (May '15) | 1,370.50s | 1,350.50s | 1,325.50s | 1,266.00s | 1,242.50s | 1,223.50s | 1,192.00s |
H1K15 (June '15) | 1,370.50s | 1,370.50s | 1,337.00s | 1,272.00s | 1,251.00s | 1,232.00s | 1,202.50s |
H1K15 (July '15) | -- | 1,366.00s | 1,348.50s | 1,278.50s | 1,259.50s | 1,241.50s | 1,213.00s |
В рамках мониторинга сотрудниками ГУП г. Москвы «Московское качество», было обследовано 32 организации розничной торговли, что составляет 0,5% от общего числа предприятий розничной торговли г. Москвы. Обследованию подлежали специализированные магазины
Совместное предприятие SABMiller накормит рыбу. Пивоварня «MillerCoors» из Огайо (США) объединилась с компанией, которая производит корма для животных из возобновляемых источников. Планируется запуск полного цикла производства в промышленных масштабах инновационной
В журнале Европейского общества питания (European Journal of Clinical Nutrition) опубликованы результаты исследований шведских и немецких экспертов. Они изучали 20 625 человек более восьми лет. По результатам оказалось, что пивной
Отечественные потребители пива несмотря ни на что сохраняют оптимизм - 60% из них уверены, что в России возможно производить пиво не хуже, чем в Германии или Чехии, признанных
Управление экономической безопасности проводит проверки срока годности пива в торговых точках Москвы. Как сообщила «Интерфаксу» начальник пресс-группы УЭБ Москвы Ирина Волк, некоторое время назад в управление поступила информация о реализации
Пивные библиотеки, или проще говоря – пивотеки, все больше набирают популярность по всей Чешской Республике. Отличие их от простых сетевых магазинов или пивных в том, что это специализированные точки продаж
В прошедшую пятницу на территории завода «Очаково» Росалкоголь озвучил свои поправки к поправкам: «Готовим ряд замечаний к закону, например отмена установки счетчиков для пива, отмена внесения пива в ЕГАИС.
«Ассоциация пивоваров» США публикует закрытый отчет о посевных площадях хмеля в 2011 году. Официальный прогноз на 2011 год показывает снижение урожая 2011 на 4% процента в сравнении с прошлым годом.
Пиво, гейши, суши и Кирин на 14-ти гектарах «Московской Пивоваренной Компании» провели презентацию японского пива «Кирин Ичибан», производство которого доверили МПК на ближайшие двадцать лет. Размах рекламной кампании (по неофициальным
Индекс потребительских цен РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года | |||
Пиво отечественное, л | Пиво зарубежных торговых марок, л | ||
2013 | 2013 | ||
январь | 111,36 | 106,94 | |
февраль | 111,15 | 106,29 | |
март | 111,52 | 106,42 |
Индексы цен производителей сельскохозяйственной продукции РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года | |||
| Ячмень | ячмень продовольственный | ячмень фуражный |
| 2013 | 2013 | 2013 |
январь | 132,96 | 127,05 | 134,70 |
февраль | 134,72 | 129,33 | 136,28 |
март | 134,79 | 129,18 | 136,41 |