Баннер

Пивные спикеры

Применение различного несоложеного сырья в производстве пива

News image

В ГОСТе есть хорошая как бы резюмирующая фраза: применение этих продуктов должно обеспечивать качество напитка и его безопасность. Вопрос о безопасности я сегодня трогать не ...

Комментарии

Пивная почта

Логин:
Пароль:


  




Пивная звезда Европы 2010

Пивная звезда Европы 2010В Нюрнберге на крупнейшей выставке в пивной индустрии Brau Beviale 2010 прошло награждение победителей конкурса на лучшее пиво European Beer Star 2010. Конкурс  проходит при поддержке объединения частных пивоварен Баварии и совместно с федерациями пивоварения.

Неудивительно, что седьмой European Beer Star (EBS) побил еще один рекорд: 995 сортов пива из 34 стран были оценены экспертным жюри, которое организаторы предусмотрительно расширили до состава 88 дегустаторов. В прошлом году сортов было представлено меньше - 836. Совсем новые имена среди победителей стали приятной неожиданностью.

Всех удивил новый участник Mecklenburg-Western из Померании, который выиграл три золотые медали в категории «немецкий стиль шварцбир», «немецкий стиль dunkler bock» (темно-коричневое пиво с необычным вкусом не высушенного и не обжаренного солода) и медаль за пиво брожения с альтернативными зерновыми, тем самым став «Европейской Звездой Пивоварения 2010».

Пивовары «Deschutes Brewery» из штата Орегон получили две золотые медали (в категории английский стиль золотой эль и сухой статут), три серебряные медали и одну бронзовую медаль. Прозвище штата - «бобровый штат» (Beaver State), очень похоже на Beviale.

В этом году немецких компаний на конкурсе было чуть больше половины, что свидетельствует о международном признании данной награды. Присутствовали участники со всех континентов: от Австралии до Панамы, от России до Таиланда, от Бразилии до США. В этом году, одна золотая медаль победителя поехала в Мьянму (бывшая Бирма). Впервые, медалей «European Beer Star» были удостоены такие страны, как: Япония, Перу, Швеция, Румыния, Сингапур и - как уже упоминалось - Мьянма.  Пивовары Мьянма варят лучший Мягкий Лагер!

Еще одним сюрпризом оказалась победа Техасцев в типично немецкой категории «немецкий стиль Marzen», в котором «Spoetzl» пивоварня из Техаса, США, получила золотую медаль, а «Coedo» из Японии серебряную.

Естественно, что пивоварни Баварии тоже набрали много медалей, это и понятно. У нас днем ранее «Балтика» стала единственным производителем пива, чьи сорта получили награду «Товар года 2010» в России.



Добавить комментарий


Пивные новости в картинках

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/461647koroleva_danii.JPG

«Балтика» встречает Королеву

Отдохнув, депутаты успели подготовить пакет поправок, который пакетом сегодня и не прошел. Некоторые уже выражают огорчение, в основном в части введения государственной монополии на оборот этилового спирта.

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/532449pivnoe_protivostoyanie.jpg

Пивное противостояние

В прошедшую пятницу на территории завода «Очаково» Росалкоголь озвучил свои поправки к поправкам: «Готовим ряд замечаний к закону, например отмена установки счетчиков для пива, отмена внесения пива в ЕГАИС.

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/756302tom_ramoser.jpg

Том Рамозер

Пивовары знают «девятый архетип» российских потребителей и правда ли то, что у баварцев в квартирах три крана: вода холодная, вода горячая и пиво. Об этом и о многом другом редакции

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/166199pivnoy_rai_brussel.jpg

Пивной рай

Губит людей не пиво, или сказ о том, как русские в Европейский Клуб Охотников вступали, пиво пили, по усам текло, да в рот не попало. Кончилась эта история, которую можно

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/234412pivnaya_cheh.jpg

Пивная Чехия

Прага из тех городов, в которых надо бывать многажды (как известно, не все чужие города «умеют» нас любить дважды, а уж тем более много раз). Лично я влюбился в Прагу

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/479318pivnaya_resolutcia.jpg

Пивная резолюция

Сегодня в Москве прошло открытое заседание Наблюдательного совета за соблюдением «Кодекса коммерческих коммуникаций» Союза российских пивоваров. Согласно регламенту работы в обед должна была быть вынесена резолюция. Обсуждение и просмотр рекламных

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/251138festival_cheh.JPG

Пивной фестиваль

В течение 17 дней (с 12.05. по 28.05.2011 г.) в Праге будет проходить  пивной фестиваль.  В восьми огромных палатках общей вместимостью 10 000 посадочных мест будут представлены 70 марок лучших

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/718312pivnoe_kachestvo.jpg

Пивное качество

В рамках мониторинга сотрудниками ГУП г. Москвы «Московское качество», было обследовано 32 организации розничной торговли, что составляет 0,5% от общего числа предприятий розничной торговли г. Москвы. Обследованию подлежали специализированные магазины

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/344363ab_inbev.jpg

Пивные риски

Бельгийская пивоваренная компания «Анхойзер-Буш ИнБев», крупнейший производитель пива в мире представил в комиссию США по ценным бумагам и биржам годовой отчет по форме 20-F за 2010 год. Компании, чьи акции

Статистика потребительских цен

Индекс потребительских цен РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года
  Пиво отечественное, л Пиво зарубежных торговых марок, л
  2013 2013
январь
111,36
106,94
февраль
111,15
106,29
март
111,52
106,42
Индексы цен производителей сельскохозяйственной продукции РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года

Ячменьячмень продовольственныйячмень фуражный

201320132013
январь132,96127,05134,70
февраль134,72129,33136,28
март134,79129,18136,41
 Rambler's Top100
Информационная продукция, запрещенная для детей (способная вызвать у детей желание употребить пиво и напитки, изготавливаемые на его основе)