Новости Союза "Ячмень, солод, хмель и пиво России"
Пивные спикеры
Применение различного несоложеного сырья в производстве пива В ГОСТе есть хорошая как бы резюмирующая фраза: применение этих продуктов должно обеспечивать качество напитка и его безопасность. Вопрос о безопасности я сегодня трогать не ... |
Пивная почта
Состав:
1,2 кг свинины (лопаточная часть)
500 г копченого сала
1 небольшой кочан савойской капусты
6 побегов лука-порeя
3 головки репчатого лука
6 репок
6 картофелин
500 г белой фасоли
6 копченых колбасок
соль
Приготовление:
Свинину и сало залейте водой в большом глиняном горшке или кастрюле с толстым дном. Пускай закипит, посолите и готовьте на слабом огне 30 мин. Затем добавьте промытую фасоль и варите еще 2 часа. Капусту разрежьте на 4 части, бланшируйте 3 мин. в кипящей воде. Обсушите ее. Порей нужно очистить, крупно порубить белую часть, зеленую часть удалить. Репу и репчатый лук очистить, добавьте в кастрюлю с фасолью и мясом. Готовьте 30 мин., затем добавьте капусту, колбаски и лук-порей. Картофель отварите отдельно на пару или в подсоленной воде. Подавайте на стол на сервированном блюде.
Пресс-релизы
- Антон Мор возглавил Межотраслевой комитет Ассоциации «Ресурс»
- Сдай банку — получи напиток: жители Наро-Фоминска смогут поучаствовать в экологической акции на Дне города
- Финдиректор «Сибстекла»: Облигации и ЦФА – взаимодополняющие финансовые инструменты
- Антон Мор представил возможности «Сибстекла» на KazanForum
- Возможности «Сибстекла» показали участникам Программы развития кадрового резерва в области науки, технологий и высшего образования
Новости союза пивоваров
- Более 80 городов России приняли участие во Всемирном дне ответственного потребления пива
- Программа Форума «Пивоваренная отрасль – 20 лет вместе»
- По итогам 6 месяцев 2019 года в пивоваренной отрасли отмечается положительная динамика
- Союз российских пивоваров подвел итоги работы пивоваренной отрасли в 2018 году
Пивные новости в картинках
«Балтика» встречает Королеву
Отдохнув, депутаты успели подготовить пакет поправок, который пакетом сегодня и не прошел. Некоторые уже выражают огорчение, в основном в части введения государственной монополии на оборот этилового спирта.
Пивное качество
В рамках мониторинга сотрудниками ГУП г. Москвы «Московское качество», было обследовано 32 организации розничной торговли, что составляет 0,5% от общего числа предприятий розничной торговли г. Москвы. Обследованию подлежали специализированные магазины
Пивные риски
Бельгийская пивоваренная компания «Анхойзер-Буш ИнБев», крупнейший производитель пива в мире представил в комиссию США по ценным бумагам и биржам годовой отчет по форме 20-F за 2010 год. Компании, чьи акции
Пивная экспансия
Сегодня генеральный адвокат Суда Европейского Сообщества Verica Trstenjak обнародовала точку зрения на предварительное решение апелляционного суда о применимости закона ЕС в национальных судебных разбирательствах в Великобритании.
Пиво для рыбы или ...
Совместное предприятие SABMiller накормит рыбу. Пивоварня «MillerCoors» из Огайо (США) объединилась с компанией, которая производит корма для животных из возобновляемых источников. Планируется запуск полного цикла производства в промышленных масштабах инновационной
Будвайзер
Пиво BUD можно увидеть в 79 фильмах, среди которых такие мировые блокбастеры, как «Человек-паук», «Бэтмен: Начало», «Ангелы Чарли: Только вперед», «Ванильное небо», «Миссия невыполнима 3», «Хранители», «Темный рыцарь», «12 друзей
Том Рамозер
Пивовары знают «девятый архетип» российских потребителей и правда ли то, что у баварцев в квартирах три крана: вода холодная, вода горячая и пиво. Об этом и о многом другом редакции
Ландшафтный дизайн
В эти выходные Москва отмечает традиционный день города. Запрет продажи алкоголя в местах массовых гуляний и тем более пронос его с собой вызывает непонятный ажиотаж в прессе. Кстати,
Балтийский отчет
21 февраля (Bloomberg) - Carlsberg AS владелец крупнейших пивоваренных заводов в России, сообщает о прибыли в четвертом квартале. Carlsberg производит в России пиво под марками Carlsberg, Tuborg, «Балтика» и Kronenbourg.
Пивной алкотестер
Статистика потребительских цен
| Индекс потребительских цен РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года | |||
| Пиво отечественное, л | Пиво зарубежных торговых марок, л | ||
| 2013 | 2013 | ||
| январь | 111,36 | 106,94 | |
| февраль | 111,15 | 106,29 | |
| март | 111,52 | 106,42 | |
| Индексы цен производителей сельскохозяйственной продукции РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года | |||
| | Ячмень | ячмень продовольственный | ячмень фуражный |
| | 2013 | 2013 | 2013 |
| январь | 132,96 | 127,05 | 134,70 |
| февраль | 134,72 | 129,33 | 136,28 |
| март | 134,79 | 129,18 | 136,41 |
