На этой неделе было определено место празднования 500-летнего юбилея пивного указа о «чистоте пива». В рамках национальной выставки «Пиво в Баварии» в 2016 году празднование будет проходить в небольшом городке Альдерсбах (4 300 жителей) в Нижней Баварии.

Это решение было объявлено в понедельник в Мюнхене. Выбор города Aldersbacher был настолько убедительным, что решение жюри было единогласным. В качестве аргументов было отмечено, что город имеется опыт проведения национальной выставки в Пассау, что дает возможность поднять мероприятие до международного уровня.

Кроме того, территориально город расположен в непосредственной близости от Чехии и Верхней Австрии, в этом месте у пивоваров трех стран всегда были тесные соседские взаимоотношения с незапамятных времен. Не зря в этом месте родился знаменитый пивовар Йозев Гролл Фильсхофен, который первым сварил 5 октября 1842 года оригинальный Пилзнер (Pilsner Urquell международное название по-немецки, Plze?sk? Prazdroj по-чешски).

Полностью сохранившийся монастырский комплекс является типичным баварским памятником архитектуры, сочетающим в себе пиво и барокко. Из выставочных площадей, которые инспектировали эксперты, больше всего поразила ранее недоступные трапезная и библиотека, а также солодовня, которые были отремонтированы за большие деньги совсем недавно.

Всего было рассмотрено 13 заявок, среди которых такие известные города как Альдерсбах (около Пассау), Амберг, Бамберг, Байройт, Этталь, Фрайзинг (Вайенштефан), Ингольштадт, Кульмбах, Вольнцах и якобы еще Кауфбойрен, Кемптен и Нюрнберг. В конце концов, по словам Лотара Эбберц, исполнительного директора баварской пивоварни жюри больше всего интересовала концепция: «Для выбора размер не имеет значения, важна концепция мероприятия и что за этим будет стоять».

© Пивная.Ру