Применение различного несоложеного сырья в производстве пиваВ ГОСТе есть хорошая как бы резюмирующая фраза: применение этих продуктов должно обеспечивать качество напитка и его безопасность. Вопрос о безопасности я сегодня трогать не ... |
2009/10 | 2010/11 | 2011/12 | 2012/13 | ||
пр.февр. | пр.март | ||||
Производство | 1,799.00 | 1,750.00 | 1,851.00 | 1,780.00 | 1,781.00 |
Торговля | 240.00 | 243.00 | 270.00 | 256.00 | 257.00 |
Потребление | 1,769.00 | 1,785.00 | 1,851.00 | 1,820.00 | 1,821.00 |
Пер.остатки | 401.00 | 366.00 | 366.00 | 326.00 | 325.00 |
Основные экспортеры* | 174.00 | 140.00 | 127.00 | 93.00 | 93.00 |
Нач.ост. | Пр-во | Импорт | Всего предл. | Потребление, в т.ч. | |
продов. | |||||
2010/11 | 401.00 | 1,750.20 | 242.60 | 2,151.20 | 621.40 |
2011/12 оценка | 365.80 | 1,851.50 | 269.90 | 2,217.30 | 628.20 |
2012/13 пр.март | 366.00 | 1,780.80 | 256.60 | 2,146.80 | 632.70 |
2012/13 пр.февр. | 1,780.20 | 256.20 | 2,146.30 | 632.40 |
Потребление, в т.ч. | Экспорт | Кон.ост. | |||
пром. | корм | Всего | |||
2010/11 | 297.50 | 748.80 | 1,785.10 | 242.60 | 365.80 |
2011/12 оценка | 305.50 | 793.30 | 1,851.20 | 269.90 | 366.00 |
2012/13 пр.март | 298.90 | 775.10 | 1,821.40 | 256.60 | 325.40 |
2012/13 пр.февр. | 298.80 | 771.70 | 1,820.40 | 256.20 | 325.90 |
Цена на ячмень в Европе (FOB Creil евро за тонну) | ||
Сорт | Урожай 2012 | |
На 08 марта | На 22 марта | |
2ряд. Ячмень | 210.00-212.00 | 213.00-215.00 |
6ряд. Ячмень | 209.00-211.00 | 211.00-213.00 |
Солод 2ряд. | 410.50-412.50 | 414.00-416.00 |
Солод 6ряд. | 409.50-411.50 | 411.50-413.50 |
Кормовой | 196.00-198.00 | 198.00-200.00 |
По заказу Союза российских пивоваров исследование провели специалисты Аналитического центра МГУ им. М.В. Ломоносова. Центр регулярно проводит исследования в области пищевой промышленности. Он аттестован Ростехрегулированием, имеет аккредитацию в области государственного
Пиво BUD можно увидеть в 79 фильмах, среди которых такие мировые блокбастеры, как «Человек-паук», «Бэтмен: Начало», «Ангелы Чарли: Только вперед», «Ванильное небо», «Миссия невыполнима 3», «Хранители», «Темный рыцарь», «12 друзей
Управление экономической безопасности проводит проверки срока годности пива в торговых точках Москвы. Как сообщила «Интерфаксу» начальник пресс-группы УЭБ Москвы Ирина Волк, некоторое время назад в управление поступила информация о реализации
Вторая по величине в мире и самая крупная американская пивная компания Anheuser-Busch, чей бренд Будвайзер (США), объявила о планах начала раздачи бесплатного пива молодым людям по всей стране в течение
Сегодня компания Carlsberg A/S Россия занимает порядка 40% пивного рынка в России. Согласно заявлениям исполнительного директора пивной компании Carlsberg - Йоргена Расмуссен (Jorgen Rasmussen), Carlsberg A/S сумеет устоять на основном
Сегодня в Москве прошло открытое заседание Наблюдательного совета за соблюдением «Кодекса коммерческих коммуникаций» Союза российских пивоваров. Согласно регламенту работы в обед должна была быть вынесена резолюция. Обсуждение и просмотр рекламных
Совместное предприятие SABMiller накормит рыбу. Пивоварня «MillerCoors» из Огайо (США) объединилась с компанией, которая производит корма для животных из возобновляемых источников. Планируется запуск полного цикла производства в промышленных масштабах инновационной
Пивной проект резолюции «Общественных слушаний» принят сегодня 14 декабря в Центральном доме предпринимателя (ул. Покровка д.47/24) по инициативе московского отделения ОПОРы РОССИИ. Заседание состоялось накануне второго чтения поправок в федеральный
«Ассоциация пивоваров» США публикует закрытый отчет о посевных площадях хмеля в 2011 году. Официальный прогноз на 2011 год показывает снижение урожая 2011 на 4% процента в сравнении с прошлым годом.
Индекс потребительских цен РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года | |||
Пиво отечественное, л | Пиво зарубежных торговых марок, л | ||
2013 | 2013 | ||
январь | 111,36 | 106,94 | |
февраль | 111,15 | 106,29 | |
март | 111,52 | 106,42 |
Индексы цен производителей сельскохозяйственной продукции РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года | |||
| Ячмень | ячмень продовольственный | ячмень фуражный |
| 2013 | 2013 | 2013 |
январь | 132,96 | 127,05 | 134,70 |
февраль | 134,72 | 129,33 | 136,28 |
март | 134,79 | 129,18 | 136,41 |