Применение различного несоложеного сырья в производстве пиваВ ГОСТе есть хорошая как бы резюмирующая фраза: применение этих продуктов должно обеспечивать качество напитка и его безопасность. Вопрос о безопасности я сегодня трогать не ... |
Сорт | Урожай 2014 | |
На 17 октября | На 10 октября | |
2ряд. Ячмень | 191.0-193.0 | 174.0-176.0 |
6ряд. Ячмень | 160.0-162.0 | 156.0-158.0 |
Солод 2ряд. | 384.5-386.5 | 363.5-365.5 |
Солод 6ряд. | 346.0-348.0 | 341.0-343.0 |
Кормовой (урожая 2012) | 147.0-149.0 | 146.0-148.0 |
22 августа | 29 августа | 19 сентября | 26 сентября | 03 октября | 10 октября | 17 октября | |
Калгари | 143,39 | 138,39 | 130,89 | 128,89 | 128,89 | 132,89 | 140,39 |
Эдмонтон | 126,49 | 123,66 | 120,59 | 123,50 | 125,95 | 122,83 | 129,17 |
Летбридж | 159,92 | 149,92 | 141,92 | 141,91 | 141,92 | 143,92 | 156,92 |
Ред Дир | 133,66 | 128,66 | 127,18 | 131,55 | 132,55 | 132,55 | 137,44 |
Райкрофт | 123,09 | 111,34 | 95,73 | 102,62 | 134,8 | 107,09 | 113,59 |
Вегревилл | 134,68 | 128,34 | 120,84 | 120,84 | 120,84 | 122,34 | 130,34 |
Контракт | Закрытие | ||||||
22 августа | 29 августа | 19 сент. | 26 сент. | 3 октября | 10октября | 17октября | |
BGX14 (Nov '14) | 197.50s | 196.00s | 194.00s | 185.00s | 195.00s | 197.00s | 205.00s |
BGF15 (Jan '15) | 197.50s | 196.00s | 194.00s | 185.00s | 195.00s | 197.00s | 205.00s |
BGH15 (Mar '15) | 197.50s | 196.00s | 194.00s | 185.00s | 195.00s | 197.00s | 205.00s |
BGK15 (May '15) | 197.50s | 196.00s | 194.00s | 185.00s | 195.00s | 197.00s | 205.00s |
BGX15 (Nov '15) | 197.50s | 196.00s | 194.00s | 185.00s | 195.00s | 197.00s | 205.00s |
BGF16 (Jan '16) | 197.50s | 196.00s | 194.00s | 185.00s | 195.00s | 197.00s | 205.00s |
BGH16 (Mar '16) | 199.00s | 197.50s | 196.00s | 194.00s | 185.00s | 195.00s | 205.00s |
BGK16 (May '16) | 199.00s | 197.50s | 196.00s | 194.00s | 185.00s | 195.00s | 205.00s |
BGX16 (Nov '16) | 199.00s | 197.50s | 196.00s | 194.00s | 185.00s | 195.00s | 205.00s |
BGF17 (Jan '17) | 199.00s | 197.50s | 196.00s | 194.00s | 185.00s | 195.00s | 205.00s |
BGH17 (Mar '17) | 199.00s | 197.50s | 196.00s | 194.00s | 185.00s | 195.00s | 205.00s |
Контракт | 22авг. | 29 авг. | 19 сент. | 26 сент. | 3 октября | 10 октября | 17 октября |
BBV14 (Oct '14) | 135.00s | 127.00s | 123.50s | 123.50s | 114.50s | 115.50s | 119.00s |
BBZ14 (Dec '14) | 137.00s | 128.00s | 125.50s | 125.50s | 116.50s | 117.50s | 122.00s |
BBH15 (Mar '15) | 138.00s | 128.00s | 126.50s | 126.50s | 119.50s | 120.50s | 122.00s |
BBK15 (May '15) | 138.00s | 128.00s | 126.50s | 126.50s | 119.50s | 120.50s | 122.00s |
BBN15 (Jul '15) | 138.00s | 128.00s | 126.50s | 126.50s | 119.50s | 120.50s | 122.00s |
BBV15 (Oct '15) | 138.00s | 128.00s | 126.50s | 126.50s | 119.50s | 120.50s | 122.00s |
BBZ15 (Dec '15) | 138.00s | 128.00s | 126.50s | 126.50s | 119.50s | 120.50s | 122.00s |
BBH16 (Mar '16) | 138.00s | 128.00s | 126.50s | 126.50s | 119.50s | 120.50s | 122.00s |
BBK16 (May '16) | 138.00s | 128.00s | 126.50s | 126.50s | 119.50s | 120.50s | 122.00s |
BBN16 (Jul '16) | 138.00s | 128.00s | 126.50s | 126.50s | 119.50s | 120.50s | 122.00s |
BBV16 (Oct '16) | 138.00s | 128.00s | 126.50s | 126.50s | 119.50s | 120.50s | 122.00s |
Контракт | 22 августа | 29 августа | 19 сентября | 26 сентября | 3 октября | 10 октября | 17 октября |
H1U14 (Sep '14) | 1,484.50s | 1,480.50s | 1,576.50s | -- | -- | -- | -- |
H1V14 (Oct '14) | 1,511.50s | 1,508.00s | 1,596.00s | 1,594.00s | 1,579.50s | 1,561.50s | 1,598.50s |
H1X14 (Nov '14) | 1,548.00s | 1,535.50s | 1,626.50s | 1,630.50s | 1,609.50s | 1,591.00s | 1,581.00s |
H1Z14 (Dec '14) | 1,584.50s | 1,563.00s | 1,691.50s | 1,667.00s | 1,639.00s | 1,624.00s | 1,610.00s |
H1F15 (Jan '15) | -- | -- | 1,626.50s | 1,703.50s | 1,669.50s | 1,646.50s | 1,631.00s |
В журнале Европейского общества питания (European Journal of Clinical Nutrition) опубликованы результаты исследований шведских и немецких экспертов. Они изучали 20 625 человек более восьми лет. По результатам оказалось, что пивной
Сегодня генеральный адвокат Суда Европейского Сообщества Verica Trstenjak обнародовала точку зрения на предварительное решение апелляционного суда о применимости закона ЕС в национальных судебных разбирательствах в Великобритании.
21 февраля (Bloomberg) - Carlsberg AS владелец крупнейших пивоваренных заводов в России, сообщает о прибыли в четвертом квартале. Carlsberg производит в России пиво под марками Carlsberg, Tuborg, «Балтика» и Kronenbourg.
Отечественные потребители пива несмотря ни на что сохраняют оптимизм - 60% из них уверены, что в России возможно производить пиво не хуже, чем в Германии или Чехии, признанных
В рамках мониторинга сотрудниками ГУП г. Москвы «Московское качество», было обследовано 32 организации розничной торговли, что составляет 0,5% от общего числа предприятий розничной торговли г. Москвы. Обследованию подлежали специализированные магазины
Управление экономической безопасности проводит проверки срока годности пива в торговых точках Москвы. Как сообщила «Интерфаксу» начальник пресс-группы УЭБ Москвы Ирина Волк, некоторое время назад в управление поступила информация о реализации
«Ассоциация пивоваров» США публикует закрытый отчет о посевных площадях хмеля в 2011 году. Официальный прогноз на 2011 год показывает снижение урожая 2011 на 4% процента в сравнении с прошлым годом.
Вторая по величине в мире и самая крупная американская пивная компания Anheuser-Busch, чей бренд Будвайзер (США), объявила о планах начала раздачи бесплатного пива молодым людям по всей стране в течение
Отдохнув, депутаты успели подготовить пакет поправок, который пакетом сегодня и не прошел. Некоторые уже выражают огорчение, в основном в части введения государственной монополии на оборот этилового спирта.
Индекс потребительских цен РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года | |||
Пиво отечественное, л | Пиво зарубежных торговых марок, л | ||
2013 | 2013 | ||
январь | 111,36 | 106,94 | |
февраль | 111,15 | 106,29 | |
март | 111,52 | 106,42 |
Индексы цен производителей сельскохозяйственной продукции РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года | |||
| Ячмень | ячмень продовольственный | ячмень фуражный |
| 2013 | 2013 | 2013 |
январь | 132,96 | 127,05 | 134,70 |
февраль | 134,72 | 129,33 | 136,28 |
март | 134,79 | 129,18 | 136,41 |