Informa Economics прогнозирует глобальный объем производства ячменя в 2015/16 на уровне  138,9 млн.тонн, что ниже предыдущего прогноза в 140,3 млн.тонн и уровня 2014/15 в 140,8 млн.тонн. В том числе оценка по ЕС-28 – 57,5 (58,7 и 60,2) млн.тонн, по Украине – 6,2 (7,0 и 9,5) млн.тонн, Австралии – 8,6 (8,6 и 8,0) млн.тонн, России – 17,0 (16,0 и 20,0) млн.тонн, Канаде – 8,2 (7,8 и 7,2) млн.тонн.

Несмотря на позитивные сигналы о хорошем качестве урожая во Франции цены на солодовый ячмень за прошедшую неделю заметно выросли.

Согласно оценкам Coceral совокупный урожай ярового ячменя в Великобритании, Дании, Германии и Франции в 2015 может превысить 12 млн.тонн. Однако не исключается вероятность понижения прогноза с учетом возможной корректировки по Франции из-за погодных условий.

С 1 по 7 июля 2015 ЕС выдал лицензии на экспорт 414 тыс.тонн и импорт 75 тыс.тонн ячменя. В совокупности же за неделю до конца отчетного сезона 2014/15 ЕС выдал лицензии на экспорт 8,6 млн.тонн.

В опубликованном AHDB обзоре засеянных площадей в Великобритании на 2015 прогнозируется 3% сокращение по пшенице и 3% увеличение по ячменю. Совокупный же объем производства ячменя может превысить 6 млн.тонн при урожайности 5,22 т/га.


Согласно исследования Всеиндийской ассоциации пивоваров 85% потребителей пива предпочитают традиционное крепкое пиво (содержание алкоголя 5-8%). 15% продаж приходится на пиво с содержанием алкоголя 5% (320 млн.банок). Премиальный сектор составляет порядка 20-25% рынка и сосредоточен в городах. Большинство крупных глобальных игроков запустили свое производство в стране. Так, SABMiller India, у которой 10 пивоварен в стране,  выпускает премиальный сорт Peroni Nastro Azzurro, Bira 91 Blonde и Bira 91 White. В этом ряду и Mahou 5 Star, а также Mahou Clasica, выпускаемое на Mahou India (San Miguel).  Molson Coors вышла на рынок с Carling и Cobra Premium.

По мнению Ассоциации итальянских пивоваров потребление пива в Италии в январе-марте 2015 сократилось на 3%, главным образом из-за повышения налоговой нагрузки на отрасль.

Поставки пива и пивных напитков в Японии за первое полугодие сократились на 0,6% до 195,8 млн.банок.

В обзоре H. M. Gauger по пивному рынку первая половина 2015 отмечена сокращением спроса на всех основных мировых рынках пива. Аналитики компании также позитивно оценивают объемы текущего урожая солодового ячменя в Восточной и Северной Европе.

Производители мелкосерийного пива Новой Зеландии активно продвигают свою продукцию на зарубежных рынках, нивелируя транспортные издержки переносом производства в страну экспорта. Агрессивная политика может способствовать 3-х кратному росту экспорта в ближайшее десятилетие при росте внутреннего спроса на 80% за тот же период.

Растущий сегмент мелкосерийного производства пива в США заметно повлиял на рынок хмеля. Фермеры штатов Айдахо, Вашингтон и Орегон в текущем году могут собрать рекордный урожай хмеля с 5 тыс., 40 тыс. и 7 тыс. акров соответственно.

Индекс МЗС по ячменю продолжил консолидацию у нижней границы многолетнего канала.


Спот
Котировки спотового европейского рынка солодового ячменя урожая 2015 остаются в консолидационном канале.

Цена на ячмень в Европе  (FOB Creil евро за тонну)

Сорт	Урожай 2014
	На 03 июля	На 10 июля
2ряд. Ячмень	217.0-219.0	212.0-214.0
6ряд. Ячмень	188.0-190.0	188.0-190.0
Солод 2ряд.	416.5-418.5	410.0-412.0
Солод 6ряд.	380.5-382.5	380.5-382.5
Кормовой (урожая 2012)	181.0-183.0	179.0-181.0

Средние котировки на элеваторах в Монтане на 2 июля 2015 остаются в диапазоне 4,25-5,75 долл./ц по фуражному ячменю и 11,0 долл/ц по солодовому ячменю.

Канадский рынок фуражного ячменя по фактическим отгрузкам элеваторов (к.долл/т в среднем за период) продолжил восстановление:

	08-14 июня	15-21 июня	22-28 июня	29-05 июля
Летбридж	$220.00	$225.00	$230.00	$246.00
Brooks	$219.00	$220.00	$231.00	$241.00
Калгари	$219.00	$220.00	$226.00	$246.00
Ред Дир	$210.00	$214.00	$221.00	$236.00
Эдмонтон	$205.00	$208.00	$215.00	$233.00
Уэйнрайт	$211.00	$209.00	$225.00	$238.00
Гранд Прейри	$185.00	$188.00	$196.00	$211.00

Биржа
Котировки фьючерсных контрактов на солодовый ячмень в Париже остались на прежних уровнях:

Котировка фьючерсов евро/т MATIF

Контракт	Закрытие
	29 мая	5 июня	12 июня	19 июня	26 июня	03 июля	10 июля
BGX15 (Nov '15)	212.00s	214.00s	214.00s	214.00s	214.00s	214.00s	214.00s
BGF16 (Jan '16)	214.00s	214.00s	214.00s	214.00s	214.00s	214.00s	214.00s
BGH16 (Mar '16)	214.00s	214.00s	214.00s	214.00s	214.00s	214.00s	214.00s
BGK16 (May '16)	214.00s	214.00s	214.00s	214.00s	214.00s	214.00s	214.00s
BGX16 (Nov '16)	214.00s	214.00s	214.00s	214.00s	214.00s	214.00s	214.00s
BGF17 (Jan '17)	214.00s	214.00s	214.00s	214.00s	214.00s	214.00s	214.00s
BGH17 (Mar '17)	214.00s	214.00s	214.00s	214.00s	214.00s	214.00s	214.00s
BGK17 (May '17)	214.00s	214.00s	214.00s	214.00s	214.00s	214.00s	214.00s
BGK17 (Nov '17)	214.00s	214.00s	214.00s	214.00s	214.00s	214.00s	214.00s
BGF18 (Jan '18)	214.00s	214.00s	214.00s	214.00s	214.00s	214.00s	214.00s
BGF18 (Mar '18)	214.00s	214.00s	214.00s	214.00s	214.00s	214.00s	214.00s

Котировки фьючерсов на ICE Canada продолжили восстановление.

Фьючерсы на ячмень (Виннипег) к.долл/т

Контракт	29мая	5 июня	12 июня	19 июня	26 июня	3 июля	10 июля
BBN15 (Jul '15)	191.00s	201.00s	205.00s	207.00s	204.00s	209.00s	218.40s
BBV15 (Oct '15)	177.00s	191.00s	200.00s	202.00s	199.40s	204.40s	218.40s
BBZ15 (Dec '15)	182.00s	196.00s	205.00s	207.00s	204.40s	209.40s	220.40s
BBH16 (Mar '16)	182.00s	196.00s	205.00s	207.00s	204.40s	211.40s	222.40s
BBK16 (May '16)	182.00s	196.00s	205.00s	207.00s	204.40s	212.40s	223.40s
BBN16 (Jul '16)	182.00s	196.00s	205.00s	207.00s	204.40s	212.40s	223.40s
BBV16 (Oct '16)	182.00s	196.00s	205.00s	207.00s	204.40s	212.40s	223.40s
BBZ16 (Dec '16)	182.00s	196.00s	205.00s	207.00s	204.40s	212.40s	223.40s
BBH17 (Mar '17)	182.00s	196.00s	205.00s	207.00s	204.40s	212.40s	223.40s
BBK17 (May '17)	182.00s	196.00s	205.00s	207.00s	204.40s	212.40s	223.40s
BBN17 (Jul '17)	182.00s	196.00s	205.00s	207.00s	204.40s	212.40s	223.40s

Контракты в Бомбее (NCDEX BARLEY) вошли в фазу консолидации.

Фьючерсы на ячмень (Бомбей) и.р/ц

Контракт	29мая	5 июня	12 июня	19 июня	26 июня	03 июля	10 июля
H1N15 (July '15)	1,286.00s	1,261.00s	1,284.00s	1,236.50s	1,235.50s	1,209.00s	1,195.00s
H1Q15 (Aug '15)	1,313.50s	1,290.00s	1,310.00s	1,262.00s	1,263.50s	1,234.50s	1,222.00s
H1U15 (Sep '15)	1,347.00s	1,319.00s	1,336.00s	1,298.00s	1,291.50s	1,260.50s	1,245.50s
H1U15 (Oct '15)	--	1,348.00s	1,362.00s	1,334.00s	1,319.50s	1,313.50s	1,269.00s
H1U15 (Nov '15)	--	--	--	--	--	1,313.50s	1,292.50s

По контрактам на фьючерсы восточно-австралийского фуражного ячменя сделок не было. (предыдущий уровень -293,0 а.долл/т).